Jarzynowa dla zabieganych

Jeśli ktoś rzeczywiście należy do osób zabieganych, to idealnie będzie dla niego pasować zupa jarzynowa dla zabieganych. Przede wszystkim jest ona szybka, łatwa do zrobienia i bardzo smaczna.

Składniki: 1 opakowanie mrożonych warzyw na zupę, 4 ziemniaki, Ziarenka Smaku Winiary, 200ml śmietany, 1 łyżka mąki, biały pieprz, gałązki świeżych ziół

Przygotowanie: Do rondla wlać litra wody, zagotować. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Wrzucić na wrzątek wraz z nierozmrożonymi warzywami z torebki, całość zagotować jeszcze raz, potem zmniejszyć płomień, gotować jeszcze 15 minut. Do wody dodać oczyszczoną pierś kurczaka, która po ugotowaniu pokroić w paseczki. Śmietanę wlać do wysokiego pojemnika, dodać mąkę i 3/4 szklanki gorącego wywaru. Zmiksować na gęsty krem, wlać do zupy. Dodać Winiary, zupę jeszcze raz podgrzać. Gotową zupę doprawić do smaku pieprzem, rozlać do miseczek, przybrać gąłazkami ziół.

Czas: 25 minut

Ilość: 4 porcje