Jaskółcze gniazda

Bardzo smaczne, jako dekoracja na stół jest świetne, polecam..

Składniki: 2 kg ziemniaków, 1/2 kg mielonego mięsa,cebula, pieprze, sól, natka pietruszki, olej

Wykonanie: Ziemniaki obrane, umyte odciąć wzdłuż kapelusz na wysokości 1/3 ziemniaka, w pozostałej części wydrążyć gniazdo. Mięso przyprawić jak na kotlety, dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Farszem napełnić wydrążone ziemniaki, przykryć kapeluszem. Ułożyć na blasze, polać olejem, posypać przyprawami i natką pietruszki, piec 80 minut.

Czas: 100 minut

Ilość: 4