Mazurek miodowy

Chociaż juz po świętach to podziele się z przepisem na mazurek, może na przyszłość ktoś będzie chciał sobie zrobić.:), :)

Składniki: 20 dag orzechów włoskich, 100 ml miodu, 10 dag cukru pudru, 3 białka, duży wafel.

Wykonanie: Orzechy posiekać, białka ubić, gdy zesztywnieją, dodać cukier i dalej ubijać. Do piany dodać miód, wrzucić orzechy, delikatnie wymieszać włożyć na  blachę pergamin, ułożyć wafel i wylać na niego masę. Piec 20 minut w temperaturze 180 st.C.

Czas: 45 minut

Ilość: 3