Pljeskavica

Zapraszam na przepis na kotlety cielęce mielone

Składniki: 1 kg cielęciny, 1 cebula, 1 łyżka natki pietruszki, 2 łyżki oleju, 0,2 litra kwaśnej śmietany.

Wykonanie: Mąkę zmielić, oprószyć solą i dokładnie wymieszać z drobno posiekaną cebulą i natką pietruszki. Formować okrągłe kotlety i piec na ruszcie lub patelni.

Czas: 30 minut

Ilość: 5