10 kwietnia 2009, 16:29
Bardzo smaczne, można potraktować jak zapiekankę, jest bardzo szybkie do wykonania.
Składniki: 25 dag makaronu, 1 brokuł, 1 szklanka mleka, 1 cebula, 1/2 serka topionego , 1 łyżeczka mąki, 1/2 szklanki startego żółtego sera, przyprawy: pieprz ziołowy, sól, vegeta, przyprawa do dań włoskich, olej.
Wykonanie: Makaron ugotowac w osolonej wodzie i odcedzić. Brokuła podzielić na różyczki i gotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na tłuszczu. Doprawić vegetą i pieprzem ziołowym. Dodać brokuły i chwilę smażyć. Mleko podgrzać i rozpuścić w nim serektopiony, łyżeczkę mąki przyprawę do dań włoskich, cały zas mieszając. Sos wlać do brokuła z cebulą. Zagotować i zagęścić startym seremżółtym, podawać z makaronem.
Czas: 30 minut
Ilość: 2