17 maja 2009, 11:19
Takie cukinie są bardzo smaczne, polecam zrobić, jest super, na piknik bardzo smaczne.
Składniki: 8 dag ryżu, 15 dag mięso mielone, 3 małe cukinie, 12 dag żóltego sera, przyprawy: ostra i słodka papryka w proszku, oregano, pieprz, ząbek czosnku, sól.
Wykonanie: Ryż ugotować 2 minuty krócej niż na opakowaniu. Cukinie przekroić na pół, następnie odciąć końcówki. Wydrążyć miąższ. Mięso wymieszać z ryżem, przyprawić i nadziewać cukinie. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu i piec pod przykryciem 20 minut w 200 st.C. a wierzchu ułożyć plasterkami sera i piec bez przykrycia 15 minut.
Czas: 60 minut
Ilość: 4