Archiwum 21 marca 2009


Polędwiczki z ziołami
Autor: ania121982
21 marca 2009, 07:47

Bardzo smaczne polędwiczki na świąteczny obiad. W ziołach smakują wyśmienicie.

Składniki: 1/2 kg kalafiora, 40 dag brokuł, 60 dag polędwiczek, sól, pieprz, 2 łyżki oleju, 5 dag masła, 3 dag mąki, 10 dag śmietany kremówki, 3 dag goudy, pęczek bazylii, 1/2 pęczka natki pietruszki, 2 gałążki koperku, 2 pomidory, łyżka bułki tartej.

Wykonanie: Kalafior i brokuły ugotować, a wywar zostawić. Plastry polędwiczek smażyć 6 minut na oleju. Posolić, popieprzyć i smażyć 14 minut. Odłożyć w ciepłe miejsce. Powstały sos wymieszać ze 100 ml wody. Z 3 dag masła i mąki zrobić zasmażkę. Dodać wywar, sos i śmietanę. Gotować.Dodać starty ser, jarzyny, przyprawy i podgrzać. Zioła posiekać, pomidory bez skórki pokroić w kostkę. Wymieszać ze zrumienioną na maśle bułką i ziołami i dodać do mięsa i jarzyn. Polać sosem.

Czas: 60 minut

Ilość: 4

Drogi użytkowniku!

W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

 Tak, zgadzam się na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu dopasowania treści do moich potrzeb. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

 Tak, zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerów w celu personalizowania wyświetlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treści marketingowych. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.